Fantastic Picnic ; Buffet, préparé par Le Domaine "Le Pré du Chêne" (Alves Traiteur) de Chevannay (21540).
sur la terrasse du Café du Château. (En cas de mauvais temps, l'événement se tiendra à couvert et au chaud, dans les Ecuries du Château)
- 2 gougères traditionnelles
- Verrine de légumes grillés et charolais frais (chèvre frais de Charolles)
- Tapas tomates et jambon du Morvan
- Tapas duxelles forestières et chips de coppa
- Terrine de caille au raisin et Ratafia de Bourgogne
- Terrine de volaille de Bresse à la dijonnaise
- Terrine de porc à la bourguignonne
- Salade
Assiette de fromages bourguignons et son pain :
- Epoisses affiné
- Brillat Savarin
- Cîteaux
Dessert :
- Muffin bourguignon au cassis
- Chouquette aux anis de Flavigny
Apéritif + 1 verre de vin, ou deux boissons non aloccolisées
Prix : 27,50 € / personne (accès au parc du château gratuit pour le Fantastic Picnic)
Réservation obligatoire par mail à : chateau@commarin.com
Possibilité de visite (le samedi soir, visite nocturne) du Château à tarif réduit (optionnel, en sus)
Prévoir un vêtement chaud pour la fin de soirée.
Et, durant ces deux journées du Fantastic Picnic, venez assister aux concerts exceptionnels des
Musicales Oenologiques du Château de Commarin
« … Mi-septembre, ce n’est pas parce que les vacances d’été sont derrière nous et que la rentrée est passée que l’on doit renoncer au plaisir d’un déjeuner ou d’un dîner au grand air ! Le week-end du 14 et 15 septembre la Bourgogne-Franche-Comté prolonge la saison des pique-niques dans une version « Fantastic Picnic », un évènement organisé dans le cadre de la Fête Nationale de la Gastronomie !
La Bourgogne-Franche-Comté sort les nappes à carreaux, prépare les stands, mobilise ses grands Chefs et vous prépare plus de 60 lieux pour un déjeuner gourmand en plein air avec vos amis ou votre tribu. Croquer dans une tartine de chèvre frais au bord d’une rivière, saliver devant un barbecue géant au cœur des vignobles des Grands Crus de Bourgogne, se régaler de confitures de cassis en direct de la ferme, profiter d’une croisière dégustation… le plus dur sera de choisir !
A noter : Le Comité Gastronomie & Promotion des Produits Régionaux Bourgogne-Franche-Comté est partenaire et proposera plusieurs animations gastronomiques à cette occasion… »
C’est la neuvième année consécutive que la Bourgogne organise ce bel événement aimé de tous….
